Le vignoble - Lagar el Altozano

Découvrir le vignoble



Passez des journées inoubliables dans un authentique pressoir du 19ème siècle réhabilité en maison rurale en location complète ! Parmi des oliviers, vignes et cyprès, notre piscine, vues et couchers de soleil spectaculaires, la maison vous offre l'exclusivité et l'intimité d'un domaine de 35 hectares, où vous pourrez profiter de la nature et de la tradition avec tout le confort d'aujourd'hui.

Le "Lagar El Altozano" est une construction de la fin du XIXe siècle qui servait autrefois à produire de l'huile et du vin et qui a, aujourd'hui, été entièrement réhabilitée. Dans la belle ferme où il se trouve, où vous pourrez faire de longues promenades, la récolte des olives pour l'huile a lieu chaque année.

Avec des vues spectaculaires sur la ville de Trujillo et sa campagne, la cave dispose de nombreux attraits pour passer un séjour inoubliable, comme sa piscine surplombant la ville ou sa grande cave à vin avec des jarres originales pour conserver le vin de la taille d'un adulte. La propriété dispose également d'un jardin, et selon la période de l'année, diverses tâches agricoles y auront lieu.

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Histoire du vignoble

Construction

Le pressoir a été construit en 1898 (l'inscription est visible sur les jarres de la cave à partir de cette date) par les comtes de "La Encina".

Production d'huile et de vin

Apprenez par vous-même comment l'huile et le vin étaient fabriqués dans cette cave en utilisant un code QR à l'entrée qui vous mènera à une section spéciale de ce site Web où l'ensemble du processus est expliqué.
Pendant un certain temps, on y produisait de l'huile d'olive et du vin, avec une machinerie complexe dont les vestiges subsistent principalement dans la cour.

Restauration

En 1997, il a été restauré pour être utilisé comme résidence secondaire ; De plus, les oliviers du domaine ont été récupérés et de nouveaux vignobles ont été plantés.

Tourisme rural

En 2020, les propriétaires ont décidé de le transformer en maison rurale.

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À proximité



La cave est située dans ce qu'on appelle "Las Viñas" ou "Pago de San Clemente" de Trujillo ou "Sierra de los lagares", à environ 12 km de la ville, et très bien située pour visiter Cáceres, Monfragüe, Guadalupe, Mérida, etc., ou réaliser d'autres activités telles que l'observation des oiseaux (birdwatching).

Activités

Trujillo, Cáceres, Guadalupe, Monfragüe, Mérida...
Observation des oiseaux sur la même propriété
Observation des étoiles la nuit sur la même propriété
Très oenotourisme, oléotourisme, dans le même domaine viticole

Cliquez ici pour voir l'emplacement sur Google Maps

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